Evento in LOMBARDIA

Inserito da: Pierluigi Gazzaniga  mede  via cesare battisti 15  tel.:338/4374215  fax: -  E-mail: info@lascottona.com

Periodo : dal 13/9 al 22/9

Localitŕ: mede

Provincia: Pavia - quinta sagra dello stinco

- L’associazione medese “La Scottona”, rinnova l’appuntamento autunnale organizzando la quinta sagra dello “stinco con cotenna”. La manifestazione si svolgerà a mede (pv.) in piazza della Costituzione (stazione) alla terza e quarta domenica di settembre 2013 ossia dal venerdì alla domenica 13-14-15 e 20-21-22. In tutte la serate si potrà gustare lo stinco con cotenna di circa 1 kg. e per i primi si proporrà un risotto con pasta di salame e bonarda e per rispettare una tradizione contadina una pasta e fagioli secondo la ricetta del territorio. Per il contorno , cipolline borrettane patatine a spicchi fritte. Sarà in funzione la bruschetteria con novità autunnali. Per i dolci ci saranno le collaudate crostate al cioccolato e di frutta e focaccia allo yogurt. La ristorazione avrà inizio dalle 19,30 alle 22,00 per le serate di venerdì,sabato e domenica mentre per la domenica a mezzogiorno la ristorazione inizierà alle ore 12,30


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