Evento in PIEMONTE

Inserito da: roberto curione  TORINO  via ravenna 4  tel.:347.2524590  fax: -  E-mail: wharfxx1@yahoo.it

Periodo : dal 14/11 al 15/11

Località: Torino

Provincia: Torino - XVIII ediz. di GOLOSARIA

-Due giorni dedicati al sistema del gusto italiano e piemontese con "Golosaria" che torna nel capoluogo subalpino dopo il notevole successo dello scorso anno.Immutata la sede, via Durandi 13 (in piena zona San Donato) ovvero la "piazza dei mestieri" singolare iniziativa che in un' opificio dismesso vuole favorire l'inserimento lavorativo dei giovani attraverso la manipolazione di  prodotti di prestigio, tipici del territorio. E quindi a questa festa del gusto ideata da Paolo MASSOBRIO e che vive ormai da 10 anni, la copertina va ai prodotti del Paniere della Provincia di Torino. Settemila i mtq a disposizione dei migliori professionisti della "catena del gusto" di Piemonte, Liguria e Valle d' Aosta. Tutti segnalati dalla Guida Critica Golosa dello stesso Massobrio S'inizia alle ore 17 di sabato con uno scambio d' esperienze fra Milano 2015 e Torino 2011, dal titolo "quali opportunità ?" alla presenza d'autorevoli rappresentanti delle due città. Quindi cena a tema: "i prodotti del Paniere incontrano la cucina dell' Abruzzo". Tutto il giorno successivo è incentrato sul gusto con l'area lounge di Golosaria ed i piatti a tema del Paniere. La seconda  delle due realtà enogastronomiche, cioè il vino, è rappresentato dall' Enoteca "Top Hundred" , i 100 migliori vini d' Italia, scelti sempre dal vulacnico gourmet-organizzatore. Verso sera "merenda sinoira" curata da Patrizia Grossi del Ristorante la Torre di Casale Monferrato. Per ulteriori informazioni visitare il sito www.golosaria.it.


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